Pasta (mascarroni) con salsa blanca (10 personas)

Anto Correa
Anto Correa @CoMari

Macarrones con salsa blanca y queso cheddar, una opción rápida y rica para tener tu almuerzo listo en tan sólo 30 minutos 👌

Pasta (mascarroni) con salsa blanca (10 personas)

Macarrones con salsa blanca y queso cheddar, una opción rápida y rica para tener tu almuerzo listo en tan sólo 30 minutos 👌

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Ingredientes

  1. 1pechuga
  2. 1locote rojo
  3. 1locote verde
  4. 2tomates
  5. 1cebolla
  6. 3 dientesajo
  7. 600 mlcrema de leche
  8. 200 grqueso cheddar
  9. 600 grfideo Mascarroni (1 1/2 pqte)
  10. 1 cdaaceite
  11. sal a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Cortar la pechuga de pollo de porciones pequeñas.

  2. 2

    En un olla agregar una cucharada de aceite y posteriormente agregar las porciones de pollo. Una vez que el pollo se dore, retirar las porciones de pollo de la olla.

  3. 3

    En la misma olla, introducir el locote, la cebolla, el ajo y los tomates cortados (todo debe estar bien picado), dejar cocinar unos 5 minutos y añadir nuevamente las porciones de pollo. Condimentar a gusto

  4. 4

    Una vez que la preparación este bien condimentada, agregamos la crema de leche y revolvemos constantemente hasta que entre en su punto de ebullición. Una vez llegado el punto de ebullición agregamos queso cheddar y revolvemos hasta que el queso quede derretido y retiramos del fuego.

  5. 5

    En una olla aparte ponemos a hervir los fideos Mascarroni por unos 10 minutos y una vez listos los retiramos del fuego. Salar a gusto.

  6. 6

    Mezclamos los fideos con nuestra preparación y listo para servir!

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Anto Correa
Anto Correa @CoMari

Comentarios (4)

María Alicia
María Alicia @aliciacookpad
Anto, se ve muy rico!!! ¿Qué cocinaste de rico este fin de semana?

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