Una foto de Pollo en salsa de pimiento y champiñones

Pollo en salsa de pimiento y champiñones

Adriana Villanueva
Adriana Villanueva @cook_5188180
Lima
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Ingredientes

  1. 1 pizcaazúcar
  2. al gustoSal
  3. 1/2pechuga de pollo
  4. 1pimiento
  5. 1tomate
  6. 1 cdtaajos
  7. 3champiñones
  8. 1/2cebolla

Paso a paso

  1. 1

    En una licuadora colocar el pimiento, tomate y un poco de agua para licuar

  2. 2

    En un tablero picar los champiñones y la cebolla en cuadraditos. Antes de picar la cebolla lavarla con agua caliente para que no pique al cortar.

  3. 3

    En un sartén hacer dorar la cebolla con un poco de aceite de oliva, hasta que este blanca.

  4. 4

    Adicionar la pasta licuada con un poco de agua, sal, azúcar y dejar que cocine.

  5. 5

    Luego adicionar los champiñones y dejar que reduzca.

  6. 6

    Cortar el pollo en trozos y condimentar el pollo con ajos sal, pimienta, comino y orégano.

  7. 7

    En un sartén poner un poco de aceite y dorar el pollo luego agregar un poco de agua y dejar que se consuma.

  8. 8

    Servir la salsa y el pollo con un poco de ensalada o arroz.

Reacciones

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Comentarios

Shirley
Shirley @ShirleyPorroa123
Me gusta tu receta!!Se nota que tiene buen sabor, ojalá le pudieras poner una foto y se pueda ver lo rico que es.

Escrita por

Adriana Villanueva
Adriana Villanueva @cook_5188180
Lima

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