レンジで簡単！かぼちゃと水菜のサラダ♪
rrrrei @cook_40186547
暑いこの時期、火を使うのは嫌なので、レンジで簡単に作りましょ☆
このレシピの生い立ち
食感を楽しめるかぼちゃサラダを作りたいな〜と思ったので。
レンジで簡単！かぼちゃと水菜のサラダ♪
暑いこの時期、火を使うのは嫌なので、レンジで簡単に作りましょ☆
このレシピの生い立ち
食感を楽しめるかぼちゃサラダを作りたいな〜と思ったので。
作り方
- 1
かぼちゃを面どりし、一口大に切り、シリコンスチーマーに入れる。
(面どりした方が口触りがいいです。) -
- 2
顆粒コンソメを振りかけ、牛乳をその上に振りかける。
-
- 3
蓋をしてレンジ強(500w~600w)で6分。
- 4
熱いうちにマヨネーズを加え、スプーンで崩しながら混ぜる。(お好みでマッシュにしてもOK♪)我が家は食感を残します。
-
- 5
3cm幅に切った水菜を加え、さらに混ぜる。(マヨネーズが足りなければ足してください。)＊お好みで粗挽き黒胡椒をかける。
-
- 6
レタスやプチトマトを添えて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
コンソメ味がしっかり効いているので、甘すぎないおかずサラダです☆
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時間がない時でも1分ぐらいで出来ちゃいます☆天井知らずの可能性をもつマヨネーズ＋粉チーズをシンプルにサラダに使って☆といえば聞こえはいいけど単なる手抜き料理ですＷ
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