簡単♡アボカド蕎麦

みかりんご*
みかりんご* @cook_40186642

和蕎麦アレンジ
麺つゆワサビオリーブオイルが意外と合います♡
粉チーズ、黒胡椒トッピングも美味しかったです(o^^o)
このレシピの生い立ち
普通のざる蕎麦に飽きたので

簡単♡アボカド蕎麦

和蕎麦アレンジ
麺つゆワサビオリーブオイルが意外と合います♡
粉チーズ、黒胡椒トッピングも美味しかったです(o^^o)
このレシピの生い立ち
普通のざる蕎麦に飽きたので

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. ゆで和そば 1袋
  2. かけつゆ(3倍濃縮めんつゆ) 50cc
  3. アボカド 半分
  4. わさび 小さじ半分
  5. オリーブオイル 小さじ1
  6. 刻み海苔 適量
  7. 粉チーズ お好みで
  8. 黒胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    蕎麦を茹でる
    茹で上がったら
    流水でしめる

  2. 2

    アボカドは半分を8等分に切る

  3. 3

    3倍濃縮の麺つゆを水と1:1でかけつゆを作りわさび小さじ半分を混ぜる
    ※わさびはお好みで調節してください

  4. 4

    よく水をきった蕎麦をお皿に盛りアボカドをのせる

  5. 5

    かけつゆをかけ
    アボカドの上にオリーブオイルを回しかける

  6. 6

    刻み海苔をトッピング
    お好みで粉チーズや黒胡椒をかけても美味しいです♡

コツ・ポイント

わさびの量は調節してください

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
みかりんご*
みかりんご* @cook_40186642
に公開
自分用の備忘録すぐ忘れる…
もっと読む

このレシピの人気ランキング

似たレシピ