カラメルソースを入れる場合は追加の水２０ｇでレシピID : 18955209を参考に作り、瓶の底に入れて冷やしておきます。

ゼラチンを水でふやかし、レンジで10秒程度加熱して完全に溶かしておく。

ボウルに卵を割り入れ、泡だて器で溶きほぐします。

鍋に牛乳を入れ、周りが沸騰し始める程度に温めたものを③に加える。

一度こし器でこします。（キルシュがあれば少量5ｇ以下入れてね）

最後に練乳、生クリーム、ゼラチンの順に加え、その都度軽く混ぜる。

お好みでバニラエッセンス又はバニラビーンズ（２㎝程度）を入れてもいいです。

お好きな容器に入れ,
冷蔵庫で6時間程ゆっくり時間をかけて冷やし固める。

出来上がり。。
カラメルは上からかけても＾＾

ホイップやお好きなフルーツで盛り付けして下さい。