サラダチキンは薄くスライスします。

レタスは洗って水を切りキッチンペーパーではさんで水けをとります。

ロールパンは斜めに切り込みを入れます。具が挟みやすくなります。しかも具がこぼれにくく食べやすいです。

バターを内側両面に塗り、マスタードを下側に塗ります。

レタスをパンの下側に敷きます。形が合わない場合はちぎって挟んでください。

縦長に切ったチーズをのせます。（写真はチキンの上からのせてますが、安定しなかったので底にのせるほうがいいかと思います。）

サラダチキンを詰めます。

軽く押し付けてできあがり。