手作り胡麻ドレ(*´`*)ラーメンサラダ

jack39栄養士
jack39栄養士 @cook_40093669

アーモンドと胡麻の風味が良いです！今回ラーメンとレタスだけのサラダでしたが、それでも美味しく感じます！
このレシピの生い立ち
ドレッシングの賞味期限は開封してから、1ヶ月…。使い切ろうと思ってもなかなか難しい…もったいない…そんな思いから使いたい時に使いたい量を作ろう！と、思い立ち作りました(^^)

手作り胡麻ドレ(*´`*)ラーメンサラダ

今日の勝家御膳's cooksnap of when they made 手作り胡麻ドレ(*´`*)ラーメンサラダ.
atsuke1014's cooksnap of when they made 手作り胡麻ドレ(*´`*)ラーメンサラダ.
jack39栄養士
jack39栄養士 @cook_40093669

アーモンドと胡麻の風味が良いです！今回ラーメンとレタスだけのサラダでしたが、それでも美味しく感じます！
このレシピの生い立ち
ドレッシングの賞味期限は開封してから、1ヶ月…。使い切ろうと思ってもなかなか難しい…もったいない…そんな思いから使いたい時に使いたい量を作ろう！と、思い立ち作りました(^^)
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材料

2皿分
  1. オリーブ油 大さじ2
  2. レモン汁 大さじ
  3. 味噌 小さじ1
  4. 砂糖 小さじ1.5
  5. 塩 1つまみ
  6. 醤油 1g
  7. アーモンドすり胡麻(すり胡麻でもOK) 大さじ1

作り方

  1. 1

    ボールに材料全て入れ、泡立て器で混ぜます。

  2. 2

    これだけです。酸味、甘味、塩味、お好みで調整してみてください。

  3. 3

    今回使用したアーモンドすり胡麻は佐賀県で購入したものでした。風味がとても良かったです！

コツ・ポイント

混ぜるだけです！掛ける前に味見をするだけです(^^)
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こんにちわ♪私は栄養士をしています。栄養士が作るごはんって美味しくない…というイメージ。そんなイメージを撤回させたい‼そんな思いから始めました。つくれぽ参考にしたいのでお待ちしてます(´ω｀)
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