HBで簡単！ブルーベリーパン(丸パン)
☆ミユウ☆ @cook_40122221
ホームベーカリーに最初から材料を全部入れて生地を作るからとっても簡単♪
このレシピの生い立ち
うちの庭のブルーベリーにちょっぴり実がなって、ジャムにするには少なすぎるので、大好きなパンに入れてみました。思いがけず美味しいパンが出来たので、レシピをアップ(*^^*)v
HBで簡単！ブルーベリーパン(丸パン)
ホームベーカリーに最初から材料を全部入れて生地を作るからとっても簡単♪
このレシピの生い立ち
うちの庭のブルーベリーにちょっぴり実がなって、ジャムにするには少なすぎるので、大好きなパンに入れてみました。思いがけず美味しいパンが出来たので、レシピをアップ(*^^*)v
作り方
- 1
☆の材料を耐熱容器に入れ、電子レンジ500wで2分かけ
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- 2
冷まします。
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- 3
ドライイースト以外の材料をパンケースに入れます。
※水は、②と水を足して170ccにしたものを入れます。 - 4
ドライイーストを専用の容器にセットし、パン生地コースでスイッチON☆
- 5
生地ができたら8等分して丸め、ラップをかぶせ、20分間ベンチタイム。
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- 6
軽くガス抜きしてもう1度丸め直し、クッキングシートを敷いた天板に並べ、霧吹きをし、35℃で30分間2次発酵します。
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- 7
オーブンを160℃に予熱し始めます。
- 8
カミソリでクープを入れ、そこにオリーブオイルをぬり、グラニュー糖をかけます。
※グラニュー糖多めが美味しい(*´艸`) -
- 9
160℃に予熱したオーブンで35分間焼きます。
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- 10
すぐに網の上などに乗せて、出来上がり♪
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コツ・ポイント
焼き加減は、オーブンにより異なってきますので、注意してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18695137
