ほわほわ☆ヨーグルトのムースケーキ
nanatiara @cook_40124755
ユニーのリーフレットに掲載していただきました！ありがとうございます(///ω///)♪
このレシピの生い立ち
母が小さい頃から作ってくれていた母の味です(*´∇｀*)
ほわほわ☆ヨーグルトのムースケーキ
ユニーのリーフレットに掲載していただきました！ありがとうございます(///ω///)♪
このレシピの生い立ち
母が小さい頃から作ってくれていた母の味です(*´∇｀*)
作り方
- 1
ビスケットを砕き、☆のバターと牛乳を混ぜ、ケーキ台の下に敷き詰める。
- 2
牛乳、グラニュー糖を鍋で溶かす(※沸騰させない)
- 3
グラニュー糖が溶けたら、ふやかしたゼラチンを入れ、泡立て器でよく溶かし、氷を入れたボールで人肌まで冷ます。
- 4
冷ます間に生クリームを7分まで泡立てておく。
- 5
人肌まで冷めた牛乳に、プレーンヨーグルトを混ぜ、7分に泡立てた生クリームもふんわりしっかり混ぜ混む。
- 6
最後にレモン汁を混ぜ入れ、ケーキ台に流し込み、冷蔵庫で2～3時間冷やす。
- 7
最後に、お好みのホイップクリームやイチゴなどで飾れば完成☆
- 8
ブルーベリージャムなどをお湯で少し溶きソースにして掛けて食べても美味しいです(*´∇｀*)
- 9
ホイップたっぷりいちごver♪
-
コツ・ポイント
とても簡単なのでありません(*^^*)
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その他のレシピ
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