トースターでプルーンパウンドケーキ

コロ谷
コロ谷 @cook_40078314

トースターでプルーンパウンドケーキ!
このレシピの生い立ち
父がプルーンを買ってきたので入れてみました!

パウンドケーキ作りが好きなんです!

トースターでプルーンパウンドケーキ

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このレシピの生い立ち
父がプルーンを買ってきたので入れてみました!

パウンドケーキ作りが好きなんです!

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材料

  1. 小麦粉 100g
  2. バター 90g
  3. 砂糖 90g
  4. 全卵 100g
  5. プルーン(乾燥したしたもの(?) 50g(ぐらい)

作り方

  1. 1

    下準備。
    小麦粉をふるってバターは常温に戻し、柔らかくしといてください。プルーンは5mm~1cmの大きさに刻んでください

  2. 2

    バターに砂糖を加えて白っぽくなるまで「うぉおお!」って感じで混ぜてください。

    その後全卵を2~3回にわけていれ混ぜます

  3. 3

    そこえ刻んだプルーンを入れて混ぜます。

    小麦粉を混ぜます。

    全体が混ざるように混ぜてください!

  4. 4

    パウンド型にバターを塗って、型に入れ。
    2,3分予熱したトースターで焼き色がつくまで焼きます

  5. 5

    まだ生焼け状態でこげそうだった場合、アルミホイルくんを出勤させましょう(かぶせてください)

  6. 6

    焼けたら、冷めるまで待って、型からはずしたら完成です!

コツ・ポイント

全卵は一気に入れるとダマになります!

私家のトースターで200℃で焼きました、温度の調整はよろしくお願いします。

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コロ谷
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はじめまして、初心者です。基本的にお菓子などを作ってますTwitter→@sakura_menno
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