いつかあなたに♪ニンニクたっぷり出汁巻卵

ひトみ @cook_40050877
コロナウィルスに負けないぞ!!
ニンニクが食欲をそそる♪
疲労回復にも♪
2015/11/19 話題入り感謝です☆
このレシピの生い立ち
食欲のない時期に、食欲体力共増強するために、大好きな出汁巻卵にも大好きなニンニクを入れてみたら、美味しかったので。
いつかあなたに♪ニンニクたっぷり出汁巻卵
コロナウィルスに負けないぞ!!
ニンニクが食欲をそそる♪
疲労回復にも♪
2015/11/19 話題入り感謝です☆
このレシピの生い立ち
食欲のない時期に、食欲体力共増強するために、大好きな出汁巻卵にも大好きなニンニクを入れてみたら、美味しかったので。
作り方
- 1
卵を溶きほぐす
ニンニクはすり下ろす - 2
①に☆印を入れて良く混ぜる。
- 3
フライパンにサラダ油を敷いて熱したら、火を中火にし、少しずつ②の卵液を敷いて、一気にくるくる巻いて行く。
- 4
巻き終わったら余熱で蒸らして出来上がり♪
コツ・ポイント
弱火よりも中火でしっかり手早く巻いた方が、もっちりふんわりした出汁巻卵に仕上がります♪
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