ヤムウンセン(春雨サラダ)
ＭＡＴＳＵＳＨＯＵ @cook_40189681
意外と簡単(^^)v
彩り綺麗なのでおもてなしサラダにも☆
このレシピの生い立ち
綺麗な色のおもてなしサラダを作りたくて☆
難しそうなヤムウンセンを簡単に(^^)v
ヤムウンセン(春雨サラダ)
意外と簡単(^^)v
彩り綺麗なのでおもてなしサラダにも☆
このレシピの生い立ち
綺麗な色のおもてなしサラダを作りたくて☆
難しそうなヤムウンセンを簡単に(^^)v
作り方
- 1
春雨､むきえび､豚挽き肉､キクラゲは茹でてザルで水切りをする｡
- 2
きゅうり､にんじん､紫玉葱､セロリは千切りに｡
※紫玉葱の辛みが気になるようなら冷水に10分程浸けて水切りしておく｡ - 3
ミニトマトは半切りにしてキクラゲは小さく切る｡
- 4
☆をボールの中に混ぜ合わせておく｡ボールはなるべく大きめで(^^)d
- 5
【3】に春雨〜ミニトマトまで入れて混ぜ混ぜ♪
- 6
お皿に盛って最後にセロリの葉を飾る☆
セロリをパクチーに変えると本格的なお味になります(^^)/
コツ・ポイント
材料の水切りはしっかりして下さい(^o^ゞ
他はコツは無くとっても簡単です♪
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