♡揚げずに簡単♡すし酢でチキン南蛮♡
衣がサクっ!!! カリっ!!!
タルタルソースが、よく合います♡
食欲がない日も、お酢で乗り切りましょう♪
(^ω^)
このレシピの生い立ち
合わせ酢の配合って、意外と難しい(・_・;
すし酢が余っていたので使ってみたら…♡
美味しく出来上がりました(*^-^*)
♡揚げずに簡単♡すし酢でチキン南蛮♡
衣がサクっ!!! カリっ!!!
タルタルソースが、よく合います♡
食欲がない日も、お酢で乗り切りましょう♪
(^ω^)
このレシピの生い立ち
合わせ酢の配合って、意外と難しい(・_・;
すし酢が余っていたので使ってみたら…♡
美味しく出来上がりました(*^-^*)
作り方
- 1
鶏肉は、浅く切り込みを入れておく。
(火が通りやすくするため)塩こしょうをして
片栗粉をまぶす。 -
- 2
油を熱したフライパンで
皮目の方から焼く。
-
- 3
タルタルソースを作ります。
きゅうりは、粗いみじん切りにして
塩を振っておく。 - 4
玉ねぎも、みじん切り。
レンジで1分加熱をする。辛みが気にならない方は、生のままで♪
(布巾で包み、もみ洗いを) - 5
ゆで玉子をフォークで粗く刻む。
水切りをしたきゅうりと玉ねぎは
ゆで玉子と一緒に。 -
- 6
マヨネーズと塩こしょうを入れて混ぜ合わせる。
タルタルソースの出来上がり♡
( ^o^ )-☆ - 7
両面焼いて、火が通った鶏肉に
★をまわし入れる。両面によく絡めて下さい！
-
- 8
食べやすいよう切り分たら
お皿に並べます。タルタルソースを上にかけて。。。
出来上がり♡
で～す(>∀<*)☆♪☆♪ -
- 9
nishiyanさん(^^)
コメなしで載せてしまいましたm(_ _)m
可愛らしくっておいしそうなれぽ有難う(^^)♥ - 10
胸肉で作ってみました♪
美味しかったです
(-^〇^-) -
- 11
ひさしぶりに作ったので
up( ´︶｀)♡ -
コツ・ポイント
皮目に、よく焼き色を付けると
美味しそうに出来上がります(＾o＾)ﾉ
油ハネに注意して下さい。
追記
私はお多福の寿し酢を使いました♥
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