豚肉のケチャップ炒め♬
crunky @cook_40050859
豚ロースってお手頃価格で手に入るし、冷蔵庫にあるもので簡単に作っちゃいましたw
ホントに簡単なのでぜひ作ってみてね！
このレシピの生い立ち
いつもは塩コショウして焼肉のタレだけってコトが多いけど、ケチャップ使ってみたら美味しかったのでw
トンカツの肉を切って焼いてもおいしいですw
豚肉のケチャップ炒め♬
豚ロースってお手頃価格で手に入るし、冷蔵庫にあるもので簡単に作っちゃいましたw
ホントに簡単なのでぜひ作ってみてね！
このレシピの生い立ち
いつもは塩コショウして焼肉のタレだけってコトが多いけど、ケチャップ使ってみたら美味しかったのでw
トンカツの肉を切って焼いてもおいしいですw
作り方
- 1
豚肉は薄切りのロース肉を１パック用意します
これくらいでOKです！ -
- 2
フライパンに少量の油をひき、温まったらしょうがを入れます
※注意
メチャクチャ飛ぶので気をつけて！ -
- 3
しょうがの香りがしてきたら肉を１枚ずつ広げてしっかり焼きます
塩コショウをうっすらしておきましょう -
- 4
そこにケチャップを入れてしっかり絡めてください
その時、ちょっとマイルドにするために砂糖を少し入れてください -
- 5
しっかり絡めたら皿に付け合せの野菜を乗せ、肉を盛り付ける
温かいうちにいただいてくださいw -
コツ・ポイント
豚肉なので、しっかり焼きましょう！
焼きが足りないとお腹痛くなりますよ。
ちょっと多いかなくらいのケチャップを入れて、あとは砂糖でちょっとマイルドにしましょw
付け合せの野菜はなんでもOKですが今回はキャベツの千切りを使いました！
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お弁当用にタッパーに冷凍しストックし、使うときはそのまま入れる。参照*画像*③お昼には自然解凍され食べごろです。
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