作り方
- 1
ジップロックの袋に手羽元と塩少々を入れ揉み込む。
※手が汚れずに済みます♪ - 2
1に片栗粉をいれ全体に馴染むように揉み込む。
- 3
タレを作ります。
★全てを混ぜておく。 - 4
フライパンに油を多めに入れ手羽元を弱火〜中火で焼いていく。
少しづつ転がし焼く面を変えて全体に火を通します。 - 5
手羽元に火が通ったら一度皿に上げる。
- 6
フライパンの油を軽く拭き取り、タレを入れ手羽元を戻す。
タレを絡めて出来上がり！
コツ・ポイント
片栗粉を多めにしっかりともみ込んでおくとカラッと焼くことが出来ます♪
1人分なので2人分〜は分量を増やすだけでOKです！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18758682
