塩レモンペースト
ミントチョコ @cook_40023861
スライスのレモンより使いやすい.。
塩こうじのように肉や魚に塗ったり、そのままドレッシングに使ったり。
このレシピの生い立ち
ドレッシングにするのに潰すのなら、最初から潰しておけば良いんじゃない？の発想です。
塩レモンペースト
スライスのレモンより使いやすい.。
塩こうじのように肉や魚に塗ったり、そのままドレッシングに使ったり。
このレシピの生い立ち
ドレッシングにするのに潰すのなら、最初から潰しておけば良いんじゃない？の発想です。
作り方
- 1
レモンを種を取りながら、小さめに切り、フードプロセッサーでさらにつぶす。
- 2
塩を加えて混ぜる。瓶に移して、冷蔵庫に保存。
- 3
時々、混ぜる。
- 4
同じ作り方の塩ゆずペーストも！
コツ・ポイント
種を取るのがちょっと面倒くさいです。
少し塩分控えめなので、念のため冷蔵保存しています。
似たレシピ
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直ぐ使える！万能調味料塩レモンペースト 直ぐ使える！万能調味料塩レモンペースト
☆119個目の話題入り感謝☆塩レモンをミキサーにかけちゃいました笑ドレッシング・パスタ・炒め物にも・・使いやすいです❤
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18761853
