作り方
- 1
熱していないフライパンに、○の材料切って加え、弱火でじっくり炒め、ガーリックをこんがり色づけて下さい。
- 2
良いにおいがしてきたら、白身魚を焼き、粗挽きこしょうで味をつけて、別のお皿に移して下さい。
- 3
そのままのフライパンで、しめじ、キャベツを炒め、パスタ・ゆで汁・白身魚をあえます
- 4
最後に醤油をひとかけし、粗挽きこしょうで味を調えたら、完成～★
コツ・ポイント
我が家では、父が趣味でグレを釣ってきてくれるので、いつもグレで作ってます♪
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