柔らか卵のオムライス☆
こは＊ @ko_ha__ko_ha__052658
100人話題入り大感謝＊皆様のお陰です＊
卵1コで、とっても柔らかいオムライスが出来ますよ♡
半熟苦手な方もどうぞ♪
このレシピの生い立ち
うちの子どもたちは、半熟状でとろとろの卵が苦手。
そこで、ちゃんと火を通しても固くならない卵を目指しました！
柔らか卵のオムライス☆
100人話題入り大感謝＊皆様のお陰です＊
卵1コで、とっても柔らかいオムライスが出来ますよ♡
半熟苦手な方もどうぞ♪
このレシピの生い立ち
うちの子どもたちは、半熟状でとろとろの卵が苦手。
そこで、ちゃんと火を通しても固くならない卵を目指しました！
作り方
- 1
バター以外の材料を全て混ぜる。
マヨがきれいに混ざってなくても、大丈夫。 - 2
フライパンにバターを熱し、1を流す。
箸で、ぐるっと1周する。
卵の表面が固まったら、チキンライスを入れ、火を止める。 -
- 3
フライ返しで、卵の両端を折り、フライパンの隅に寄せ、皿にひっくり返し完成。
-
- 4
炊飯器で簡単☆バター香るチキンライスレシピID : 18751453
こちらもどうぞよろしく♫ -
コツ・ポイント
写真は、卵Ｍ、ごはん150g強です。
火加減も、中火で大丈夫でした。
卵にチキンライスを乗せる時は、そ~っとね♪勢いで破れる事アリ。
卵の真ん中を少し厚めにすると、破れにくいです。
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