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ヒジキでトマトパスタ

63jun
63jun @cook_40118574

なんちゃってシーフード味
このレシピの生い立ち
シーフード食べたいって思い立ったけど
ヒジキしかないときに思いついたら予想を超える美味しさだったよ

ヒジキでトマトパスタ

なんちゃってシーフード味
このレシピの生い立ち
シーフード食べたいって思い立ったけど
ヒジキしかないときに思いついたら予想を超える美味しさだったよ

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材料

2人分(お腹いっぱい分)
  1. ヒジキ 大さじ1杯位
  2. 適量
  3. トマト缶 1個
  4. ニンニク 1.2片
  5. オリーブオイル 大さじ1杯位
  6. 玉ねぎ 半分〜1個
  7. 砂糖 ひとつまみ
  8. 適量
  9. 胡椒 適量
  10. 粉チーズ 好きな人は♪
  11. パスタ 200g〜300g

作り方

  1. 1

    ヒジキを水でもどす

  2. 2

    ニンニクをみじん切りして(チューブでもok)冷たいオリーブオイルから炒めはじめる

  3. 3

    その間に玉ねぎを薄切りして、鍋の中に入れ炒める。

  4. 4

    パスタを別鍋でお湯で茹でる。(分量外の塩をすくなくても)大さじ1くらい入れる。海水くらい…

  5. 5

    パスタを別鍋でお湯で茹でる。(分量外の塩をすくなくても)大さじ1くらい入れる。海水くらい…

  6. 6

    ニンニクと玉ねぎを炒めた鍋にトマト缶を入れて煮る。

  7. 7

    茹で上がったパスタにソースをかけてお好みで粉チーズをかける

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