豚もも肉のコロコロ黒酢酢豚
ゆめ。 @YumeMuku
豚もも肉のコロコロ黒酢酢豚♪
一口サイズでパクパクと～☆
ご飯はもちろん、お弁当にも（∈＾∇゜）ｷﾗｯ
このレシピの生い立ち
特売する事が多い豚もも肉で、お財布に優しい酢豚を(＾ｖ＾)
豚もも肉のコロコロ黒酢酢豚
豚もも肉のコロコロ黒酢酢豚♪
一口サイズでパクパクと～☆
ご飯はもちろん、お弁当にも（∈＾∇゜）ｷﾗｯ
このレシピの生い立ち
特売する事が多い豚もも肉で、お財布に優しい酢豚を(＾ｖ＾)
作り方
- 1
豚もも肉は一口サイズに切り、酒と醤油に２０分くらい漬けて置く。（酒大さじ２・醤油小さじ１）
-
- 2
１の豚肉に、しっかりめに片栗粉をまぶし、油で揚げていきます。（ビニール袋に片栗粉と肉を入れてフリフリすると楽ちんです♪）
- 3
揚げた豚肉をフライパンに入れて、★を混ぜ合わせたものをＩＮ♪とろみがついたら出来上がりだよ～♪
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コツ・ポイント
片栗粉はしっかりめにまぶして揚げて下さい♪
★を入れた時のとろみの為に～(＾ｖ＾)
今回は肉だけバージョンですが、普通の酢豚同様、色んな野菜を入れても美味しいです☆
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