自慢のスープカレー♪
はるはるアスリート @cook_40166940
トマトとバジルの香り高い自慢のスープカレー♡
クセもなく食べやすくって我が家では大人気のスープカレーです♪
このレシピの生い立ち
スープカレーが大好きで試行錯誤し出来たもの♪
我が家の鉄板です♡
自慢のスープカレー♪
トマトとバジルの香り高い自慢のスープカレー♡
クセもなく食べやすくって我が家では大人気のスープカレーです♪
このレシピの生い立ち
スープカレーが大好きで試行錯誤し出来たもの♪
我が家の鉄板です♡
作り方
- 1
手羽元は断熱皿に入れて、☆のお酒を回しかけラップをして、600wで7分くらいレンチンします
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- 2
鍋に◎の材料を入れてカレールーが溶ける感じになるまで炒めます
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- 3
手羽元を汁ごとと★を加え、30分くらい煮込みんだらスープの完成！
途中、アクを取り除いてね
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- 4
野菜類を大1くらいの油で素焼きして……
-
- 5
【盛り付け参考】じゃがいも・手羽元を器に入れてからスープをかけて、他の具を盛っていくと綺麗に盛り付けられます
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- 6
【具のオススメ】
厚切りベーコン・じゃがいも・かぼちゃ・レンコン・パプリカ・オクラ・ピーマン・茄子・ゆで卵など… -
コツ・ポイント
スープは予め作っておくと楽チンです
具はお好みのものをチョイスしてね
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その他のレシピ
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