優しい味★我が家の豆乳鍋♪

りょーーーこ
りょーーーこ @ryoooko

⭐つくれぽ500人話題入り感謝⭐
優しいだしでスープもごくごく美味しい♪豆乳鍋です＾＾豚肉と豆腐が最高です★

このレシピの生い立ち
市販の豆乳スープだと高いし味が濃いので、自分で適当に作ったらできました★

優しい味★我が家の豆乳鍋♪

ペネロペクロス's cooksnap of when they made 優しい味★我が家の豆乳鍋♪.
ebipeco's cooksnap of when they made 優しい味★我が家の豆乳鍋♪.
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市販の豆乳スープだと高いし味が濃いので、自分で適当に作ったらできました★
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材料

二人分
  1. 水 500ｃｃ
  2. 出汁用昆布 1枚
  3. 豆乳（調製はそのまま無調整は塩を少し足す） 500ｃｃ
  4. ★塩 小さじ１
  5. ★ウェイパーor本だし 小さじ1と1/2〜小さじ2
  6. ★みりん 大さじ１
  7. ★酒 大さじ１
  8. ★味噌 大さじ１
  9. 豆腐 一丁
  10. 豚ばら肉 300ｇ
  11. 白菜 1/4～1/3個
  12. ネギや人参など好きな具材 適量

作り方

  1. 1

    鍋に水とだし昆布を敷き、火にかける。

  2. 2

    沸騰直前で昆布を取り出し、豆乳と★の調味料を入れ、再び火にかける。（うちは昆布も食べるので入れたままです＾＾；）

  3. 3

    沸騰したら具材を入れて火が通れば完成★

  4. 4

    豚肉は塩を振って食べても美味しいですよ＾＾

  5. 5

    もつ鍋もおすすめです♥レシピID：19540088

  6. 6

    こちらもおすすめです♥
    味噌バター鍋
    レシピID : 19461252

  7. 7

    2012.11.24話題入りしました♪有難うございます＾＾

  8. 8

    レシピ本発売中☆
    http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510

  9. 9

    2017.11✨こちらのレシピ本に掲載して頂きました✨

  10. 10

    こちらの豆乳スープもおすすめです✨
    レシピはID 19469315

コツ・ポイント

豆乳が吹かないよう気を付けて下さい♪
人参　ネギ　ごぼう　油揚げ　きのこなどどんな具材でもおいしいです♪
鶏肉も美味しいですが豚肉の方がおいしかったです＾＾
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☆クックパッドアンバサダー☆毎日仕事に子育てに奮闘中！最近は疲れていても作れる！簡単ごはんが中心です❁▼インスタ　2024.11.18スタートhttps://www.instagram.com/ry0ooko2/profilecard/?igsh=OHd0aGIxYndwYmI2▼レシピ本http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510
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