大量消費！きゅうりのピリ辛肉味噌炒め
めるあい @cook_40122945
きゅうりの大量消費レシピです。
主婦の友社「クックパッド 野菜が大量消費できちゃうレシピ」に掲載中！
このレシピの生い立ち
きゅうりと味噌の相性がいいので、きっと肉みそとの相性もいいのではないかと思い作ってみました。
大量消費！きゅうりのピリ辛肉味噌炒め
きゅうりの大量消費レシピです。
主婦の友社「クックパッド 野菜が大量消費できちゃうレシピ」に掲載中！
このレシピの生い立ち
きゅうりと味噌の相性がいいので、きっと肉みそとの相性もいいのではないかと思い作ってみました。
作り方
- 1
きゅうりを4/1サイズに切りスティック状にします。
塩味が濃い方がお好きな方は軽く塩もみをしてください。 - 2
フライパンを熱し、肉、砂糖、醤油、味噌、みりんを加え炒めます。
- 3
2にきゅうりを加え軽く炒めます。
- 4
唐辛子の輪切りを散らして完成。
冷蔵庫で冷やしてもおいしいです。 - 5
コマ切れでもおいしいです。
-
コツ・ポイント
きゅうりのカリカリ感が残る程度に炒めるのがポイントです。
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その他のレシピ
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