想像以上に美味しい☆ニラとトマトのサラダ

☆すいか☆
☆すいか☆ @suikapanda

材料だけで想像する以上に美味しい美肌サラダ。トマトがドレッシングのイメージ！！
このレシピの生い立ち
思い付きで作った組み合わせですが、思っていた以上に美味しくて自分でも驚きました

想像以上に美味しい☆ニラとトマトのサラダ

ryo2378's cooksnap of when they made 想像以上に美味しい☆ニラとトマトのサラダ.
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材料

２人分
  1. ニラ １束
  2. トマト（完熟） 特大１／２コ
  3. 天然塩 小さじ１／２
  4. すりゴマ 適宜
  5. ☆ごま油 適宜
  6. ☆米酢 適宜

作り方

  1. 1

    ニラは根元を切り離し、４ｃｍ長さに切る。トマトは２ｃｍ角程度のざく切り（皮もタネも取らずに）

  2. 2

    トマトをボウルなどに入れ、塩をかけてまぜ合わせておく（塩をかけて出た水分ごとトマト自体がドレッシングになります）

  3. 3

    耐熱容器にニラを入れ、レンジ７００Ｗで約３０秒加熱、上下を返し更に２０秒ほど加熱する。

  4. 4

    すべての材料を入れ和え、器に盛り、すりごまをかければ完成です

コツ・ポイント

ごま油はお好みで入れても入れなくても良いです。（オリーブオイルでもサラダ油でもＯＫです）米酢はトマトの味が足りない時にのみ使って下さい。トマトが完熟であれば、全く必要無いです
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