シンプル！でも美味！グリル夏野菜！
ちぃほ @cook_40074258
今の時期1番美味しい野菜でグリル！塩コショウのみのシンプルな味付けで、ガンガン野菜食べちゃいましょう！
このレシピの生い立ち
グリル器ないけど、グリル野菜が食べたい。強火でフライパンでも同じじゃない？！と思い試したら大好評！
シンプル！でも美味！グリル夏野菜！
今の時期1番美味しい野菜でグリル！塩コショウのみのシンプルな味付けで、ガンガン野菜食べちゃいましょう！
このレシピの生い立ち
グリル器ないけど、グリル野菜が食べたい。強火でフライパンでも同じじゃない？！と思い試したら大好評！
作り方
- 1
野菜をザクザクきる。カボチャは事前にチンして少し柔らかく、とうもろこしも茹でときましょう。
- 2
フライパンは強火。絶対強火！野菜にたらーっと油を少し垂らして混ぜて全体をコーティング。そこに塩コショウまぶす。
- 3
熱々のフライパンに並べる。しばらく放置して、いい焦げがついたらひっくり返してある程度火が通れば出来上がり！
- 4
とうもろこしは、バターを溶かして焼きます。最後に醤油を垂らすとうまい！
コツ・ポイント
焦げを怖がらず強火だよ！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18796823
