ホームベーカリーで簡単ピザ生地

ひろゆか0531 @cook_40085827
手作りもっちりピザ生地。
ホームベーカリーにお任せなので楽チンです。
やわらかい生地で扱いやすいです。
このレシピの生い立ち
以前働いていたお店のレシピを、家庭で作りやすい分量に変えてみました。
ホームベーカリーで簡単ピザ生地
手作りもっちりピザ生地。
ホームベーカリーにお任せなので楽チンです。
やわらかい生地で扱いやすいです。
このレシピの生い立ち
以前働いていたお店のレシピを、家庭で作りやすい分量に変えてみました。
作り方
- 1
ホームベーカリーのケースを量りに乗せ、上から順に入れていく。
- 2
ホームベーカリーの生地コースでスイッチオン!!!
- 3
1次発酵が終わったら、2~3等分して丸め、乾燥しないようにかたく絞った濡れ布巾をかけ冷蔵庫で1時間以上寝かせる。
- 4
好きな大きさに広げてお好きな具を乗せて焼くだけ!!
コツ・ポイント
ホームベーカリーのコースはそれぞれ違うと思うので、説明書に合わせてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18798071