我が家のキムチ鍋♪トマト入！？
かわはぎﾛｰﾙ @cook_40116810
お野菜から美味しいダシが出ますよ～キムチには乳酸菌たっぷり♪しめには雑炊にしてね～王道の味
このレシピの生い立ち
子供も旦那さんもキムチ大好き♡なので月1作ってます～食べた翌朝はお肌の調子もいい感じ♪^^*
我が家のキムチ鍋♪トマト入！？
お野菜から美味しいダシが出ますよ～キムチには乳酸菌たっぷり♪しめには雑炊にしてね～王道の味
このレシピの生い立ち
子供も旦那さんもキムチ大好き♡なので月1作ってます～食べた翌朝はお肌の調子もいい感じ♪^^*
作り方
- 1
土鍋にお水とだしパックを入れ数時間おいておく。※時間ないときは省いてOK！
- 2
〈材料を切る〉豚肉→一口大、白菜→斜め切り、豆腐→一口大、他の材料もお好みのおおきさに切って下さいね～
- 3
土鍋を火にかけ沸騰したら、豚肉→白菜の順に入れていく。他の具材も順に加える。
- 4
火が通ったら、キムチ、キムチの素で味をつける。味見をして足りないものはたす。
- 5
仕上げにニラ・にんにくの薄切り・鷹の爪をのせたら出来上がり！体が温まりますよ♪
コツ・ポイント
コツはだしパックでだしを取ること！あとは野菜からのだしとキムチの美味しさで間違いないです♪
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