作り方
- 1
まず筋子を大雑把に切ります(細かく切ると粒が潰れてしまいます)。
- 2
丼に白米を盛ります。
- 3
白米の上に鰹節をのせ、その上に海苔を散らします。
- 4
海苔の上に筋子を盛ります。
- 5
刺身醤油をかけて出来上がり。
- 6
わさびや大葉、生の卵黄をのせてもおいしいです。
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- 7
「男飯」検索１位、ありがとうございます(2019年12月2日)。
コツ・ポイント
筋子は粒が大きく真っ赤で、丸々つやつやしたものを選びましょう(国内産推奨)。のせるだけなので簡単。
リアクション
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おかげ様で2016年2月〜約1年さんま蒲焼部門で検索ランキング１位を継続できました。ありがとうございました(^^)
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