圧力鍋で作る、超簡単トマトカレー♪
タコハル @cook_40045999
市販のルウを使わずビックリするほど簡単にトマトカレーが作れます。
調味料の調節の仕方で自分だけの味に(^ω^)ｂ
このレシピの生い立ち
トマトカレーが食べたくなったのでアレンジして作ってみました。
圧力鍋で作る、超簡単トマトカレー♪
市販のルウを使わずビックリするほど簡単にトマトカレーが作れます。
調味料の調節の仕方で自分だけの味に(^ω^)ｂ
このレシピの生い立ち
トマトカレーが食べたくなったのでアレンジして作ってみました。
作り方
- 1
圧力鍋を熱し油をひき牛肉を炒める。
- 2
ペコロスを入れ軽く炒めたら、赤ワイン，水，トマト缶, ローレルを入れ、圧力鍋の蓋をし強火で圧力をかける。
- 3
圧力がかかったら２分で火を止め圧を抜く。
- 4
蓋があいたらコンソメ，カレーパウダーを入れ、最後にケチャップ，ウスターソース，醤油をお好みで入れ味調節してカンセイ～♪
コツ・ポイント
今回は圧力鍋で作りましたが、普通のお鍋でも十分作れます。
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