Danish Butter Cookies (bánh quy bơ kiểu Đan Mạch)
Bếp Của Tuấn @cook_6460294
Giòn giòn béo béo thơm thơm
Danish Butter Cookies (bánh quy bơ kiểu Đan Mạch)
Giòn giòn béo béo thơm thơm
Hướng dẫn cách làm
- 1
Làm nóng lò ở 180'C. Lót giấy chống dính cho khay nướng.
- 2
Cho bơ đường vào một âu sạch, đánh hỗn hợp đến khi bơ nhạt màu. Cho vanilla, lòng trắng trứng vào đánh đều.
- 3
Rây bột mỳ, muối, baking powder lại với nhau. Chia ra làm 3 phần, cho từng phần vào hỗn hợp bơ, dùng thìa vét bột trộn đều hỗn hợp với nhau.
- 4
Cho hỗn hợp bột vào túi bắt và dùng đuôi bắt hình sao 10 cánh. Dựng thẳng túi bắt một góc 90° cách mặt khay 2cm, bóp hỗn hợp bột ra khuôn nhanh và dứt khoát. Khoảng cách giữa các bánh khoảng 2cm.
- 5
Đem bánh đi nướng trong 20 phút, rồi giảm nhiệt xuống 150°C nướng thêm 5 phút nữa đến khi bánh chín vàng đều.
- 6
Để bánh ra rack hong đến khi nguội hoàn toàn, bảo quản bánh trong hộp kín, để nơi thoáng mát dùng trong 2 đến 3 ngày.
''Ai cũng có thể trở thành vua bếp trong chính căn bếp của bạn''.Một đứa trẻ mang một giấc mơ nhỏ về bánh. 🍞🍰🍩🍪🍔🍕🍧🍫🍮🍘🎂
Xem thêm Các Món Tương Tự
-
Bánh quy bơ (butter cookies) Bánh quy bơ (butter cookies)
Bánh quy bơ xuất hiện từ rất lâu. Trong dịp lễ tết, tiệc tùng bánh quy là món được lựa chọn để đãi khách. Thưởng thức bánh quy bơ với tách trà thì thật là tuyệt.Có rất nhiều công thức khác nhau để làm ra loại bánh này. Sau khi thử nhiều công thức mình đã chọn được công thức đơn giản nhất mà lại rất ngon. Thành phần chủ yếu là bột mỳ, bơ, đường, muối, trứng. Bánh làm ra rất ngon xốp, giòn, thơm, ngậy, vị giống Danisa.
-
Cashew nuts cookies Cashew nuts cookies
Vừa tết xong nên chắc không ai còn hứng thú với bánh quy nữa, em cũng sợ bánh quy rồi nhưng mấy hôm nữa về quê muốn làm một chút mang về😊. Và em cũng chia sẻ luôn từng bước làm tới mọi người. Đây là một trong những loại bánh tết nổi tiếng ở nơi em sống. CASHEW NUTS COOKIES ( bánh quy hạt điều) . Bánh thơm , tơi xốp nhưng rất chắc chắn.
-
Matcha cookies - Bánh quy trà xanh choco chip Matcha cookies - Bánh quy trà xanh choco chip
Công thức do dì mình chỉ + xem clip trên FB. Lần đầu mình làm bánh quy luôn, thấy trên video dùng scoop kem múc rồi đe lên nướng bánh tự chảy dẹp ra rất dễ. Mình cũng làm tương tự và thành phẩm cũng ra được như thế, có điều scoop của mình size to nên ra cái bánh khủng ai nhìn vô cũng hốt cả hềnh :)) có anh còn bảo ăn 1 cái no cả buổi hay 1 cái đãi đc cả xóm :)) Nhưng nói chung bánh ngon thơm nhưng không phải loại bánh quy giòn đâu nha, mình thích loại hơi mềm vậy dễ ăn. Rất hợp uống bình trà nóng nhâm nhi. Mà cách làm siêu dễ cho các bạn mới bắt đầu như mình hihi
-
Bánh quy bơ nho khô Bánh quy bơ nho khô
Bánh có mùi thơm thoang thoảng giống Danisa, giòn tan, chua dịu của nho khô
-
Bánh Quy Đường Giáng Sinh Christmas Cookies Bánh Quy Đường Giáng Sinh Christmas Cookies
Những chiếc bánh quy xinh xắn được phủ lớp đường icing tuyệt đẹp cho ngày Giáng sinh tràn đầy màu sắc. Phần bánh quy bạn có thể thêm bột quế cho thơm nồng ấm áp hương vị Giáng Sinh nhé!
-
-
Bánh Quy Trứng Muối - Salted Egg Yolk Cookies Bánh Quy Trứng Muối - Salted Egg Yolk Cookies
Thơm béo của bơ kết hợp vị mặn mặn của trứng muối siêu hợp luôn quý dị ơi =))))))) Bánh rất nhẹ, mềm xốp tan trong miệng mà không hề bứ chút nào. Cách làm không khó mà còn dễ ăn nữa.Công thức mình học trên blog của c Savoury Days ạ
-
-
Bánh quy yến mạch Bánh quy yến mạch
Quy bơ thơm béo ăn nhiều cũng ngán nên mình làm một mẻ bánh quy bơ yến mạch đổi vị. Bánh thơm mùi yến mạch, giòn giòn rất tuyệt.
Phương Như -
-
Apple streussel cake Apple streussel cake
Đây là món bánh mình được một gia đình người Đức mời ăn trong một buổi tiệc trà cách đây đã hơn một năm rồi. Cảm nhận đầu tiên khi nhìn miếng bánh là ... không có cảm tình lắm, vì nhìn vừa khô, vừa xấu :) Nhưng đến khi ăn rồi mới cảm nhận hết vị ngon của nó. Lớp topping trên cùng ăn lạo xạo, giòn giòn vì có đường và hạnh nhân cùng mùi quế thơm thoang thoảng. Lớp nhân ở giữa là táo tươi được nướng chín trong lò, có vị chua ngọt, mềm dịu. Và lớp cốt bánh dưới cùng thực chất là butter cake cơ bản, ăn vừa thơm, vừa béo ngậy.Mùa thu cũng là mùa thu hoạch táo chín, và đây cũng là một trong những công thức bánh táo mà mình thấy ưng ý nhất.(Công thức trên joyofbaking.com) Huy Le -
Bánh lưỡi mèo Bánh lưỡi mèo
Bánh dễ làm, giòn xốp và để được khoảng 3 tuần ăn vẫn ngon không bị ỉu.
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/1883792
Bình luận (2)