具沢山の豚汁♪

yuminan47k
yuminan47k @cook_40100159

寒い日はやっぱり豚汁!具沢山でおかずの一品になります♪
このレシピの生い立ち
お味噌汁が好き♪娘が野菜を沢山食べられるのはコレです!

具沢山の豚汁♪

寒い日はやっぱり豚汁!具沢山でおかずの一品になります♪
このレシピの生い立ち
お味噌汁が好き♪娘が野菜を沢山食べられるのはコレです!

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材料

  1. 1200cc
  2. 味噌 大さじ3強
  3. 粉末だし 小さじ1半
  4. 大根 5cm
  5. 人参 20g
  6. ごぼう 20㎝
  7. 里芋 1個
  8. 長ネギ 10㎝
  9. 豆腐 1/4丁
  10. 豚こま豚バラ 100g
  11. 蒟蒻 少し
  12. 薬味ねぎ 少々

作り方

  1. 1

    鍋をかけ、具材を食べ易くカット!次々投入!(豆腐里芋以外)

  2. 2

    大根人参が固めに煮えたら、里芋(輪切り)投入

  3. 3

    味噌と粉末だしを入れる
    豆腐は最後に入れる

  4. 4

    火を止める。他の料理を作る間余熱で具材に火が通る。
    再度温める、完成♪

コツ・ポイント

人参大根は厚く切る。煮崩れ注意、
特に里芋ですが入れなくても良いです。

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yuminan47k
yuminan47k @cook_40100159
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夫婦とにゃんこの3人暮らし☆和菓子と明太子が好きな手が痛い主婦です(≧∀≦) 宜しくお願いします。  
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