豚汁 : 手軽でおいしい具だくさん

クックHG9V8Y☆
クックHG9V8Y☆ @cook_40200115

具だくさんなので、野菜が沢山摂れます。身近な材料でレンジを使うと時短になります。

このレシピの生い立ち
手軽にそろえやすい材料を使って気どらない一品。甘めですので砂糖を控えてみても☆
でも、美味しくできあがると思ったので、作ってみました。

豚汁 : 手軽でおいしい具だくさん

具だくさんなので、野菜が沢山摂れます。身近な材料でレンジを使うと時短になります。

このレシピの生い立ち
手軽にそろえやすい材料を使って気どらない一品。甘めですので砂糖を控えてみても☆
でも、美味しくできあがると思ったので、作ってみました。

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材料

3人分
  1. 豚こま 100g
  2. 大根 50g
  3. 人参 20g
  4. ゴボウ 20g
  5. サツマイモ 50g
  6. シメジ 50g
  7. サラダ油 大さじ1
  8. 砂糖 大さじ1/2なくても
  9. 大さじ1
  10. 味噌 大さじ1.5強
  11. だしの素 小さじ1/2
  12. 600cc
  13. 七味唐辛子 少々
  14. ごま お好きな量

作り方

  1. 1

    豚こまは、食べやすい一口大に切る。
    大根は、イチョウ切り、人参は薄く半月切りにする。

  2. 2

    ゴボウは、ささがきにして水につけてあくをぬく。
    サツマイモは、イチョウ切り、シメジは3センチくらいに切る。

  3. 3

  4. 4

    玉ねぎもくし切りにして半分に切る。

  5. 5

    野菜、いもは、皆同じくらいの大きさにそろえて、レンジ600wで5分ほど加熱する。

  6. 6

    豚こまをサラダ油で炒め次にレンジで温めたものも、炒める。だしの素、水を入れて
    中火で煮る。

  7. 7

    煮たら、砂糖、酒、味噌で味つけをする。さらに煮て全体に味がしみこめばできあがり。

  8. 8

    19.5.3人気検索のトップ10になりました。作って頂きました皆様ご覧下さった方有難うございます♡

  9. 9

    2019.8.23話題入りしました。
    作って下さった皆様有難うございます♪

  10. 10

  11. 11

    お料理ニャロメさんこんにちは♡豚汁夏バテ防止にと美味しそうに作って下さりありがとぅ*ございます♡良いところにお住み

  12. 12

    ですね。転勤で金沢に住みました。黒豆のマリネお気に入りです。またお世話に…。暑い日が続きますがご自愛下さい感謝~◎。

  13. 13

    ありちゃんおはようございます♡ありちゃんの豚汁上品な仕上がりですね。とっても美味しそうに作って下さりリピも嬉しいです◎

  14. 14

    根菜たっぷり私も頂きたくなりました。寒い日に出番が多くなりそうです。いつもありがとぅ*◎感謝~◎。

  15. 15

    mikkoさん今晩は♡今朝は四国地方にも雪が積もりました。豚汁で温まって下さりありがとぅ*ございます♡明日は

  16. 16

    クリスマスイブ楽しいひとときをお過ごし下さい感謝♪

  17. 17

    マンゴー大好きさん今晩は♡今日は私のために沢山のレポ感激でした。豚汁ボリュームがあり食べ応えがありそうです♪寒い日には

  18. 18

    嬉しいレポです。厚揚げと竹輪もやや濃いめの味つけでご飯がモリモリと。とっても美味しかったです♪ご馳走様でした。

  19. 19

    ちゃまさま今晩は♡豚汁を作って下さりありがとぅ*ございました。寒い日には温かいものがよいですね。私も豚汁を頂きました。

  20. 20

    お醤油味と味噌のミックスでした♪寒さが厳しいですが風邪などひきませんように気をつけて下さいね。よい日を感謝~。

  21. 21

    4児ママさん今晩は♡今夜はトリプルRpを頂いてびっくりしています。お砂糖を少し入れてしまうのが私の癖のようです笑

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    作って下さりありがとうございます立春を迎えて今日は春の陽気でした。まだまだ寒さ続きですがよい日をお過ごし下さい。感謝~。

  23. 23

    mamaちゃんこんにちわ♡豚汁を作って下さりありがとぅ*ございます。寒い時には温かいものが一番ですね。先日のオートミール

  24. 24

    クッキー気がついたら7枚も食べていました。ちょこちょこと…。気をつけないと。よい日をお過ごし下さい感謝~。

  25. 25

    すずさん今晩は♡遅くなりました。寒い日にほっと温まるようなお豆腐入りの豚汁を作って下さりありがとぅ*ございました。

  26. 26

    レポ嬉しかったです。まだまだ寒さが厳しいもののどうぞよい日をお過ごし下さい。感謝~。

  27. 27

    まぶたんさん今晩は♡豚汁に輪切りのさつまいも美味しかったようでよかったです。気に入って下さりありがとぅ*ございます。

  28. 28

    牛乳スープホントにコクあり味わい深かった。花の時期ですね。よい休日をお過ごし下さい感謝~。

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コツ・ポイント

材料の切り方をそろえて大きさを同じくらいにする。
レンジを使う。肉の量を増やしたり、ごま油を使ってもよい。アクがでるのでとりましょう。七味唐辛子などをかけても♡

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いつも有難うございます。フォロー・つくれぽ・リアクションして下さった皆様大変嬉しいです。有難うございます。早起きお弁当チームに入部~シフォン:倶楽部会員♪田舎暮らしの主婦です♪皆様のレシピを拝見して日々のご飯作りに励んでいますがマイペースでスローです。お料理だけでなく皆様とのふれあいも楽しいひとときです。クックは知恵袋皆様のお知恵を日々学ばせて頂いております。お気軽にくーちゃんと呼んで下さいね♪。これからもよろしくおつき合い下さい。
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