簡単美味しい！ちくわの甘辛炒め*お弁当に
Akicocoaki @cook_40128492
ささっとできるちくわの甘辛炒め。
たっぷりのすりごまの香りが甘辛味ととても合います。
お弁当に！おつまみに！
このレシピの生い立ち
子どもの頃に母がよくお弁当に入れてくれたおかずです。
冷めても美味しい甘辛味はお弁当にぴったりです。
簡単美味しい！ちくわの甘辛炒め*お弁当に
ささっとできるちくわの甘辛炒め。
たっぷりのすりごまの香りが甘辛味ととても合います。
お弁当に！おつまみに！
このレシピの生い立ち
子どもの頃に母がよくお弁当に入れてくれたおかずです。
冷めても美味しい甘辛味はお弁当にぴったりです。
作り方
- 1
ちくわは8mmくらいの斜め薄切りにする。
- 2
フライパンにごま油またはサラダ油を入れて中火で温めたらちくわを炒める。
- 3
ちくわに綺麗な焼き色がついたら薄口しょうゆ、みりん、お砂糖を入れてとろみがつくまで絡めたら火を止めてすりごまを回しかける
- 4
アレンジバージョン
チーズインちくわ甘辛炒め*お弁当に -
コツ・ポイント
ちくわは綺麗な焼き色がつくまで焼くような感じで炒めた方が香ばしくて美味しく仕上がります。
すりごまはたっぷりで！
お砂糖の量はお好みで調整してください。
クックパッドアンバサダー2023いつも作るお料理のレシピを子供達のために残しています。各ご家庭の味付けがあると思いますので基本の調味料の量を微調整してお好みの味付けでアレンジして下さい。漢方薬膳学士ベジタブル&フルーツアドバイザーマクロビオティックセラピストマクロビオティックマイスター食品衛生責任者Instagram → @akicocoakicoco2
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18886441
