5分で完成!ほっこり気分のめかぶスープ♡

クック322MC8☆
クック322MC8☆ @cook_40203353

味付けはウェイパーだけですが、めかぶ本来の味わいが出ています♡ほっこり優しい味なので、小さいお子様から大人まで!

このレシピの生い立ち
涼しくなってきたので、栄養満点のめかぶを温かいお料理で食べたいなと思いました。
そのままで食べるよりも風味がやさしくなり、小さい子も食べやすいのか、我が子たちはスープの時の方がモリモリ食べてくれます( ^ω^ )

5分で完成!ほっこり気分のめかぶスープ♡

味付けはウェイパーだけですが、めかぶ本来の味わいが出ています♡ほっこり優しい味なので、小さいお子様から大人まで!

このレシピの生い立ち
涼しくなってきたので、栄養満点のめかぶを温かいお料理で食べたいなと思いました。
そのままで食べるよりも風味がやさしくなり、小さい子も食べやすいのか、我が子たちはスープの時の方がモリモリ食べてくれます( ^ω^ )

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材料

8人分
  1. めかぶ 今回は200g
  2. 800cc
  3. ウェイパー 大さじ2
  4. 2個

作り方

  1. 1

    お水をお鍋で沸かし、沸騰したらめかぶを投入します♬

  2. 2

    再沸騰したら、ウェイパーを入れて味を馴染ませます。

  3. 3

    再沸騰させている間に、卵をときほぐしておきます( ^ω^ )

  4. 4

    お鍋がクツクツしてきたら火を止め、卵を入れて優しくかき混ぜ完成♡

    ☆めかぶで既にトロミがついているので、そーっと!

  5. 5

    ☆人気検索トップ10入り☆
    2015.10.11

    みなさま、ありがとうございます!

コツ・ポイント

今回は茹でて千切りされているものを購入して作りましたが、生めかぶで作る場合は茹でて千切りしてください。

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