作り方
- 1
千切り野菜を水にさらしておきます
- 2
鶏胸肉に塩コショウで軽く下味を付け5分〜10分位置きます。この時フォークで両面ぶすぶす刺すか切り込みを入れて
- 3
フライパンでオリーブオイルを熱したら中火で皮目から鶏胸肉を焼きます。焦げ目が付いたら裏返しガーリックパウダーをかけます
- 4
3に白ワインを入れたら蓋をして弱火で蒸し焼きにします
- 5
肉に火が通りきらなければ途中でカットして焼いても構いません
- 6
肉に火を通している間にカボチャをスライスしてレンジで1分30秒チン火が通ったらオーブントースターで3分チン焦げ目をつける
- 7
サラダの水を切って皿に盛り付けるその上にチキンステーキカボチャプチトマトを乗せてドレッシングをかけたら完成
コツ・ポイント
鶏胸肉はフォークで刺すか切り込みを入れておくと火が通りやすいかも
似たレシピ
-
-
お弁当のジャーサラダ（チキンソテー入り） お弁当のジャーサラダ（チキンソテー入り）
お弁当用のジャーサラダ。開けた時楽しくてボリュームもあるように作りました。今日はチキンソテー入り。
-
-
-
-
うますぎ!!デパ地下のチキンソテーサラダ うますぎ!!デパ地下のチキンソテーサラダ
大事件です!!サラダがこんなに美味しいなんて!!!!こんがり焼いたチキンソテーとデパ地下風のドレッシングをよく馴染ませたサラダがマジうま～。これぞまさに探し求めていたデパ地下のサラダです!!さっぱりとして、野菜がいくらでも食べれちゃう♪
-
-
チキンソテー＆ナッツベリー サラダボウル チキンソテー＆ナッツベリー サラダボウル
料理研究家ヤミーさん考案、カリフォルニアのおコメ「カルローズ」で作ったサラダライス。見た目華やか、女子会にもピッタリです
-
♪青じそ柚子胡椒でチキンソテーサラダ♪ ♪青じそ柚子胡椒でチキンソテーサラダ♪
ソテーした鶏肉を、たっぷり野菜と一緒に☆柚子胡椒を混ぜた青じそドレッシングをかけていただきます♪
-
【ダイエットの味方】チキンソテーサラダ 【ダイエットの味方】チキンソテーサラダ
ダイエット中の方にオススメ！ボリューミーなサラダで満足感たっぷり！チキンに下味をつけておくことがポイント！
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18890472
