煮崩れない☆基本☆簡単肉じゃが♪
Ｐ太郎。 @happysmile_ptarou
材料を入れて、フタをしてコトコト煮る。
煮崩れない肉じゃが、作りたいですよね～（＾＾）
このレシピの生い立ち
煮崩れない肉じゃがを＾＾
煮崩れない☆基本☆簡単肉じゃが♪
材料を入れて、フタをしてコトコト煮る。
煮崩れない肉じゃが、作りたいですよね～（＾＾）
このレシピの生い立ち
煮崩れない肉じゃがを＾＾
作り方
- 1
玉ねぎ→こんにゃく→じゃがいも→人参の順に鍋に入れる。
調味料を合わせておく。
加えて、フタをして火にかける。 -
- 2
柔らかくなってきたら、お肉をいれる。
フタをしてしばらく煮る。 -
- 3
全体を混ぜる。
材料が柔らかくなったら、そのまま冷ます。 -
- 4
温めなおして、盛り付けたら完成♪
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- 5
２０１２年５月２６日。話題入りさせていただきました♪
ありがとうございま～す☆ -
コツ・ポイント
材料を入れたら、触らず、フタをして煮ることによって、煮崩れ防止です。
冷める間に、味がしみこんでいきます＾＾
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