クラシコ☆ホタテとポテトのチーズグラタン
♡minyon♡ @cook_40129897
クラシコのチーズソースを使ったグラタンです。ぷりぷりホタテとほくほくじゃが芋で最高に美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
クラシコのパスタソースを主人のリクエストでホタテを使ってグラタンに。相性の良いじゃが芋とマカロニも入れてボリュームたっぷりにしました♪
クラシコ☆ホタテとポテトのチーズグラタン
クラシコのチーズソースを使ったグラタンです。ぷりぷりホタテとほくほくじゃが芋で最高に美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
クラシコのパスタソースを主人のリクエストでホタテを使ってグラタンに。相性の良いじゃが芋とマカロニも入れてボリュームたっぷりにしました♪
作り方
- 1
☆下準備☆マカロニはゆで時間より1分短く茹でる。じゃが芋は薄く食べやすい大きさに切りレンジで少し透き通るくらいまでチン！
- 2
油を引いたフライパンでスライスした玉ねぎを炒めます。
-
- 3
玉ねぎがしんなりしてきたら、❶のじゃが芋を入れて少し馴染むまで炒める。
-
- 4
パスタソース、ホタテ、❶のマカロニを入れて全体を馴染ませる程度にサッと煮る。
-
- 5
耐熱の器に盛り、粉チーズを振ってオーブントースターでいい焼き目をつけます。
-
- 6
お好みで、パプリカパウダーやパセリを振って出来上がり☆
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コツ・ポイント
じゃが芋をソースと合わせる前にレンジである程度火を通しておくのと、刺身用ホタテを使うのが時短のポイントです。じゃが芋がカピカピになるのを防ぐためにレンジで温める前に水に潜らせると良いです。様子を見ながら少しずつチンしてください。ラップ必須！
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