チョコナッツ ビスコッティ

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T0moco @cook_40053864

オリーブオイル使用でお手軽、簡単❤️
このレシピの生い立ち
バレンタイン用に作りました。

チョコナッツ ビスコッティ

オリーブオイル使用でお手軽、簡単❤️
このレシピの生い立ち
バレンタイン用に作りました。

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材料

  1. 板チョコ 1枚
  2. 1個
  3. オリーブオイル(サラダ油可) 大さじ1
  4. ナッツ(アーモンド胡桃) 一掴み
  5. 砂糖 60g
  6. ココアパウダー 20g
  7. 薄力粉 100g

作り方

  1. 1

    ボウルに、卵+油+砂糖を入れ、よく混ぜる。
    ●を加えて、ヘラでサックリ混ぜる。

  2. 2

    細かく割ったチョコ、ナッツを加えて、一纏めにする。

  3. 3

    クッキングシートに形を整えて乗せる。
    ※厚さ1㎝ぐらいになる様に

  4. 4

    170℃オーブンで15分焼く。
    取り出して、粗熱を取ってから、細長くカットする。

  5. 5

    更に、150℃オーブンで30分焼く。
    ※切り口を上にする。

  6. 6

コツ・ポイント

⇧甘さ控えめです。

ココアパウダーを、インスタントコーヒーに変えて作っても美味しく出来ます✌︎

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年中無休(無給)で働く住み込みの家政婦。
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