絶対簡単☆肉じゃが
cyayu1102 @cook_40188470
これより簡単な作り方ありますか？！ってくらい簡単です♪炒め無し、下茹で無し！写真の撮り方が下手ですみません(笑)
このレシピの生い立ち
面倒くさがりの私、手間なんか掛けてられませんので(笑)
絶対簡単☆肉じゃが
これより簡単な作り方ありますか？！ってくらい簡単です♪炒め無し、下茹で無し！写真の撮り方が下手ですみません(笑)
このレシピの生い立ち
面倒くさがりの私、手間なんか掛けてられませんので(笑)
作り方
- 1
じゃがいも、にんじん、玉ねぎは好きな大きさに切る。しらたきも切って沸騰したお湯でサッと洗って鍋へin。まだ火は付けない！
-
- 2
★の調味料全て鍋へin。
やっと火を付けるよ～！ -
- 3
アルミホイルで落し蓋してから蓋をしてね～！
-
- 4
我が家は、お肉は冷凍なので別処理します！
もし、生肉使うなら1の鍋へinしてOK！ - 5
冷凍のお肉をそのまま入れると美味しくないので、解凍したら軽くごま油(分量外)で焼きまーす！臭み消えるよ！
-
- 6
だいたい焼けたら(半生でもOK)鍋へin。
-
- 7
強火で沸騰させまーす！
- 8
フツフツしてきたら今度は弱火～中火で15分！
- 9
15分後、こんなに染みてて、しかもじゃがいもホクホク！
-
- 10
火を止めて軽く混ぜまーす！
-
- 11
冷める時に味が染み込むので、そのまま放置で出来上がり！食べる時また温めてね☆
コツ・ポイント
とにかく全部鍋へinして、味付けしてから火を付けるだけ！！
少し汁が少なめなので、汁ダクが好きな人は全て倍量でいいかも☆
甘めが好きなら、さとう大さじ1くらい追加してくださいね！(煮込んだあとに追加で大丈夫ですよ)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18936067
