しめじとピーマンのチーズ卵炒め

リラシャン
リラシャン @cook_40048842

2014.2.14話題入り。夏休みの帰省中、主人の実家の冷蔵庫にあるものでできたレシピです。炒めるだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
帰省中、義母に「何か作って～✿」と言われてできた簡単朝食メニューです。

しめじとピーマンのチーズ卵炒め

ＭＩＬＵ's cooksnap of when they made しめじとピーマンのチーズ卵炒め.
クックHC1NZR☆'s cooksnap of when they made しめじとピーマンのチーズ卵炒め.
☆SariSari☆'s cooksnap of when they made しめじとピーマンのチーズ卵炒め.
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2014.2.14話題入り。夏休みの帰省中、主人の実家の冷蔵庫にあるものでできたレシピです。炒めるだけの簡単レシピです。
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材料

  1. ピーマン １個
  2. しめじ 1／２袋
  3. ウインナー ３本
  4. 卵 １個
  5. ※塩コショウ 適量
  6. ※ほんだし(顆粒) 小さじ１/２
  7. チーズ(ピザ用) 適量（今回は３掴み）

作り方

  1. 1

    ピーマン、しめじ、ウインナーを一口大に切る。卵を溶いておく。

  2. 2

    １）に火が通ったら※を入れて味付けをする。最後にチーズと卵を入れてお好きな硬さになったら火を止めて完成。

  3. 3

コツ・ポイント

お好みでケチャップをかけて食べても美味しいと思います。
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『くっくぱっど』を参考に料理を楽めるようになったママ（42)です。神奈川県在住、主人（40）娘（12）長男(8)次男(0)な5人家族です。趣味はマラソン　歌うこと。おいしいものを食べるのが、元気の源です。きな粉、納豆、高野豆腐レシピ大好きです♡みなさんのレシピ参考に子供たちと一緒に料理をするのが、今の楽しみです。。。
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