レンジで♪ハムマヨパン

jun jun♪
jun jun♪ @cook_40037525

レンジで簡単パン作り♪
材料量りから1時間で完成!
塩パンに引き続きハムマヨパンです。

このレシピの生い立ち
塩パンの生地から変化できないかなぁと思って。

レンジで♪ハムマヨパン

レンジで簡単パン作り♪
材料量りから1時間で完成!
塩パンに引き続きハムマヨパンです。

このレシピの生い立ち
塩パンの生地から変化できないかなぁと思って。

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材料

作りやすい量(6個分)
  1. 牛乳 120cc
  2. バター 20g
  3. ドライイースト 小さじ1
  4. 2g
  5. 砂糖 20g
  6. 強力粉 200g
  7. 【トッピング】
  8. ハム 6枚
  9. マヨネーズ 適量
  10. セリ 適量

作り方

  1. 1

    材料を量り、オーブンを180度に温める
    鉄板にクッキングシートを敷く

  2. 2

    生地づくりはID18688259 の塩パン③~⑧を参考に♪
    作業はこのボウルで行うので大きめの耐熱ボウルがいいです

  3. 3

    一次発酵が終わったら6等分にして閉じ目を下にして丸める

  4. 4

    ハムより一回り大きく、空気を抜くように平にのして真ん中にハムを乗せる

  5. 5

    3つ折りにする

  6. 6

    半分に折ってしっかり閉じる

  7. 7

    輪の方に2/3くらいまで包丁を入れる

  8. 8

    包丁を入れた方を開くと写真のようになる
    少し手で開いてあげるといいかも

  9. 9

    かたく絞った布巾を乗せ10分ベンチタイム

  10. 10

    チーズ・マヨネーズ・パセリを乗せ温めておいたオーブンで焼く

  11. 11

    焼けました♪

コツ・ポイント

沢山作りたい!沢山食べたい!と、思うかもしれないけど、この分量を1セットとして作った方が失敗ないと思います。

ハムの代わりにベーコンでもOK
ゆで卵乗せてもOK
色々とアレンジしてみてね(*’∪’*)

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作ること・食べることが大好きな息子3人の母です。 皆さんのレシピを参考に色々勉強させていただいてます♪                http://naturalcottonball.web.fc2.com
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