材料を合わせる
耐熱容器に牛乳とバターを入れ、ラップをせずに、電子レンジ（600w・強）で30秒加熱する。

バターが溶けたらドライイーストをいれ混ぜてから、塩、砂糖、強力粉の1/3の量を入れてよくなじませ、残りの強力粉を入れる。

生地作り
箸（菜箸）を使って、1分ほど混ぜる。ひとまとまりになるとOK。この後、手でこねる必要はない。

1次発酵
オーブン用シートでふたをして、電子レンジ（150〜200w・弱）で30秒加熱する。

分割
ロールパンにするなら生地を4等分に切り分ける。生地の切り口を中に巻き込むようにして、丸く形を整える。

成形
打ち粉をして生地のガス抜きをする。ロールパンの場合は4等分、生地を雫型に薄くのばし丸めて生地の先端を下に折り込む。

200度に温めたオーブンで、10〜15分焼く。

プルコギを入れて焼きました。

ちくわパンにしました。

たこ焼きパンにしました。