秋鮭のフライ。

なっち船長
なっち船長 @cook_40073458

あっさり味の秋鮭を使ってフライに♬
簡単衣で手間を省きました。
タルタルソースとの相性バッチリです✩
このレシピの生い立ち
旬の秋鮭を使って子ども達の好きなフライに仕上げました♬タルタルソースを添えると子ども達のテンションもUPするはず☺

秋鮭のフライ。

☆ゆいきん☆'s cooksnap of when they made 秋鮭のフライ。.
りょうりっこ☆'s cooksnap of when they made 秋鮭のフライ。.
LimeLunch's cooksnap of when they made 秋鮭のフライ。.
なっち船長
なっち船長 @cook_40073458

あっさり味の秋鮭を使ってフライに♬
簡単衣で手間を省きました。
タルタルソースとの相性バッチリです✩
このレシピの生い立ち
旬の秋鮭を使って子ども達の好きなフライに仕上げました♬タルタルソースを添えると子ども達のテンションもUPするはず☺
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材料

4人分
  1. 秋鮭 ４切れ
  2. ■衣
  3. ☆卵 1個
  4. ☆小麦粉 大さじ４
  5. ☆牛乳 大さじ1
  6. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    鮭は皮と骨を取りのぞき軽く塩コショウをします。

  2. 2

    衣の材料(☆印）を入れ泡立て器で滑らかになるまで混ぜ合わせます。

  3. 3

    鮭に②の衣をくぐらせ→パン粉を。
    180℃の油で揚げれば完成です。

  4. 4

    タルタルソース＆とんかつソースでどうぞ♬

  5. 5

    切り身を小さく切ってからフライにしても♬参考までに

コツ・ポイント

鮭は脂の少ない秋鮭がお薦めです♬
カットにして小さく揚げると食べやすいです。
是非、タルタルソースを添えて下さい♡
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キッチンへ遊びに来てくれてありがとぅございます。心から感謝✧愛知県から。　家族5人仲良く楽しく暮らしています♡❦❦お料理は、安い食材に手間暇かけるのが好き
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