Bollitos "preñaos" caseros

MarietaAstur
MarietaAstur @cook_1796498

Receta de bollos preñaos con chorizo.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 50 graceite de oliva
  2. 200 gragua tibia
  3. 20 grlevadura de panadería
  4. 1 cdts sal
  5. 400 grharina
  6. 2chorizos tiernos Asturianos

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Hacemos la masa poniendo el aceite, el agua y la levadura. Mezclamos un poquito, añadimos la harina y la sal y lo amasamos bien. Yo lo hago en la thermomix un minuto a velocidad espiga.

  2. 2

    Le quitamos la piel al chorizo y lo partimos en trocitos.

  3. 3

    Cogemos un poco de masa y le metemos un trocito de chorizo. Lo cerramos haciendo una pelotita.

  4. 4

    Las colocamos en una bandeja de horno. Calentamos el horno a 200ºC y cuando esté caliente las horneamos hasta que estén doraditas. Cuando enfríen estarán listos para comer.

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