牛肉と大根の甘辛焼き
香ばしいく甘辛でご飯が進みますよ
ピーマンや人参を入れても美味しかったです
このレシピの生い立ち
大根と牛肉が残ってたので…
作り方
- 1
牛肉バラスライスをクルクル丸めて手で握ってかたく固める
-
- 2
大根を短冊切りにして
焼き色がつくまで焼いておく
他の皿にうつしておく -
- 3
5センチぐらいに切って片栗粉を振り焼き色がついたら先ほどの大根をいれる
-
- 4
☆を全部混ぜたら肉と大根にいれひと煮立ちする！
コツ・ポイント
牛肉を崩さないように焼きましょう
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