簡単 ソフトクッキー(40分)

なんちゃっ亭
なんちゃっ亭 @cook_40163871

木ベラで混ぜて、手につかない生地は作りやすく片付けも楽チン♪いつでも気軽に作れます(*^o^*)
このレシピの生い立ち
不意に「ソフトクッキーって何でソフトなんだ?」と疑問が浮かんだので作ってみました。バターを常温で入れるか溶かして入れるかの違い?砂糖の量次第?最終的には分かりません(^^;笑

簡単 ソフトクッキー(40分)

木ベラで混ぜて、手につかない生地は作りやすく片付けも楽チン♪いつでも気軽に作れます(*^o^*)
このレシピの生い立ち
不意に「ソフトクッキーって何でソフトなんだ?」と疑問が浮かんだので作ってみました。バターを常温で入れるか溶かして入れるかの違い?砂糖の量次第?最終的には分かりません(^^;笑

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材料

約30枚(鉄板1枚分)
  1. 薄力粉 200g
  2. 砂糖(甘さ控えめ) 50g
  3. 溶かしバター 50g
  4. 1個
  5. 牛乳 大さじ3
  6. ニラエッセンス 数滴
  7. 板チョコ(お好みで) 1/2枚

作り方

  1. 1

    板チョコを刻んでおく。バターは、レンジで溶かしておく。(しっとりクッキーになりやすいです)

  2. 2

    全ての材料を混ぜる。板チョコも加える。

  3. 3

    丸めて形を整え、並べる。
    (手につきにくいですが、型をとるのは難しいかもしれません。)

  4. 4

    180度に予熱したオーブンに入れ、20分焼く。

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なんちゃっ亭
なんちゃっ亭 @cook_40163871
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基本、『節約&簡単』がモットーのレシピです(^_^)お酒が好きなので、人が集まる時の、簡単に作れるおもてなしレシピも紹介したいと思います♪
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