鶏むね肉deからあげ♪
めんどくさがり子。 @cook_40165528
漬け置き不要ですぐできる！むね肉でもやわらかくジューシーに☆香味ペースト（味覇）使用☆揚げ焼きで油も少なくできます！
このレシピの生い立ち
にんにくが苦手なので、香味ペーストを使ってパンチをだしました。
鶏むね肉deからあげ♪
漬け置き不要ですぐできる！むね肉でもやわらかくジューシーに☆香味ペースト（味覇）使用☆揚げ焼きで油も少なくできます！
このレシピの生い立ち
にんにくが苦手なので、香味ペーストを使ってパンチをだしました。
作り方
- 1
むね肉を一口サイズに切ります。（私はキッチンハサミでぶつ切りにしてます）
- 2
袋に調味料(◎)と①の肉いれて、よーくもみます。
- 3
たまごを割り入れまんべんなく混ざるように揉む。（省いてもok）
- 4
別の袋に片栗粉と③(②)の肉を入れ、口をしばって振り、肉全体に片栗粉をまぶします。
- 5
フライパンに0.5㌢ほど油を注ぎ熱します。
温まったら③の肉を入れ、揚げ焼きにします。
- 6
よく油をきって出来上がりです。
コツ・ポイント
よーくもみもみしてください。
時間があれば漬けおきしても美味しいです。
卵はいれると、衣がしっかりついた唐揚げになります。
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