作り方
- 1
厚揚げを食べやすい大きさに切っておく
- 2
☆を入れひと煮立ちしたら大根をすりながら入れる
今回は食感を大事にしたかったので
鬼おろしと普通のおろしをつかいました - 3
水溶き片栗粉を回し入れとろみがついたら完成です！
コツ・ポイント
鬼おろしで大根の食感を大事に！
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