冷凍パイシートは常温で10分位解凍する。

めん棒で伸ばす。

だいたい1.5倍位になるように。

16等分に切る。
(大きさは好みでOK)

オーブンを200℃に余熱する。

鉄板にクッキングシートを敷き、切ったパイシートが重ならないように並べる。

手のひらで軽く生地を鉄板に押し付ける。
空気穴を1個につき6ヶ所位フォークで刺しておく。

余熱したオーブン200℃で15分焼く。
(写真は焼き上がり)

焼き上がったら網などに乗せ冷ます。

アーモンドとカシューナッツはそれぞれ形がきれいになるように縦に半分に切る。
くるみは3・4等分に切る。

コーティング用チョコレートは表示通りに溶かす。

溶かしたチョコを一つずつスプーン等で塗る。
チョコが乾かないうちに手早くナッツを押し付けながら乗せていく。