簡単！おつまみ❤マグロのユッケ❤
切って・あわせて・まぜるだけ～❤
おうちで焼肉屋さん気分❤簡単！おつまみです♪
この旨さリピーターになりますよ♪
このレシピの生い立ち
おうちでユッケが食べたくて♪でもなかなか新鮮なお肉は手に入れられない・・・マグロで代用❤
焼肉屋さんのユッケを食べて研究し自分好みにたどりつきました♬
いまや焼肉屋さんでは食べれないのでうちでは大人気の１品です❤
簡単！おつまみ❤マグロのユッケ❤
切って・あわせて・まぜるだけ～❤
おうちで焼肉屋さん気分❤簡単！おつまみです♪
この旨さリピーターになりますよ♪
このレシピの生い立ち
おうちでユッケが食べたくて♪でもなかなか新鮮なお肉は手に入れられない・・・マグロで代用❤
焼肉屋さんのユッケを食べて研究し自分好みにたどりつきました♬
いまや焼肉屋さんでは食べれないのでうちでは大人気の１品です❤
作り方
- 1
マグロを細切りにする。
（今回は微妙にあまっていた冷凍の赤身の
マグロです。） -
- 2
タレを作る。
☆をまぜあわせる。 -
- 3
タレの中にマグロを入れ、タレをからめる。
-
- 4
器に盛り付ける。
卵黄を入れるくぼみを作っておく。
-
- 5
ゴマを指でつぶすようにふりかける。
-
- 6
卵黄をくぼみに入れてできあがり～♪
-
- 7
食べるまでに時間がある場合、冷凍のマグロを使う場合は、食べる直前にタレとからめて盛り付けて下さい。水気が発生するかも？
- 8
レシピアップはマグロの色が悪いので・・・
こちらは最近作ったものです❤ -
- 9
写真変更しました
最近のオススメ配合
マグロ１/２サク・コチュジャン小さじ２砂糖・酢・醤油・ごま油各小さじ１ニンニク少々 -
- 10
おかげさまで
１１．１２．２６話題入りすることができました！
ありがとうございます❤ -
- 11
胡瓜を添えるのも美味しいよ❤
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- 12
15.10.7Englishバージョンになりました
-
- 13
19.10.10に2回目の話題入りすることができました
ありがとうございます！
たくさんの方に作って頂き嬉しいです♡ -
コツ・ポイント
マグロは切り落としでも何でも♪ 切り方もお好みで♬
冷凍ものを使うと水気が出るかもしれないので、食べる直前にタレと絡めるほうがいいかも！
食べるまでに時間がある場合も食べる直前にからめてください。
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